전복죽과 전복 파스타

닭봉으로 지코바 양념치킨 만드려고 재료 사러 마트에 갔다가 전복 싱싱한 것 10 마리 만 원이어서 사온 것

계획없이 사 온 전복 깨끗이 씻고 손질해서

 

버터 넣고

 

마늘 썬 것이랑 같이 달달 볶아서

 

볶아서 갈아놓은 전복 내장도 섞어주고

 

생크림을 넣어야 하지만 대신 우유 넣고 끓여줌. 

 

 

스파게티 9분 정도 삶아서 준비한 소스에 넣고 한 번 저어주면 끝. 입맛대로 파마산 치즈를 적당량 뿌려줌.

 

색깔은 슈렉같지만 맛은 비리지도 않고 고소해서 먹고나서 가끔 생각나는 은근히 고급진 맛

 

전복 10 마리 다 파스타에 넣기엔 양이 많아서 남은 밥 넣고 전복죽까지 끓여서 열심히 먹었더니 살이 안 찔 수 있나.......