지코바 양념치킨 따라잡기

2020년 5월 14일

 

다양한 치킨 브랜드 중에 딸이 단연코 좋아하는 숯불구이 치킨 지코바

양은 적은 것이 비싸도 너무 비싸~

그래서 닭봉 사다가 만들었다.

 

양념장 - 간장, 고춧가루, 케첩, 굴소스, 맛술, 후추, 마늘 간 것, 청양고추, 물엿

 

닭봉은 우유에 담가서 냄새를 뺀 뒤 살짝 데쳐서 구워줌. 오븐에 구우면 쉬운데 어제 뼈등심 구워먹고 오븐 청소를 안 해서 팬에 겉만 지져서 구워냄.

 

항상 떡사리 추가할 정도로 이 양념 묻은 떡을 좋아해서 떡은 많이~~

 

떡이 살짝 말랑해지면 물 조금 넣고 양념장 넣고 살짝 섞어주면 끝~.

 

 

숯불향만 빼고는 거의 비슷한 맛! 사악한 가격에 양 적은 지코바 치킨이 먹고 싶을 땐 앞으론 이렇게 만들어 먹어야겠다.