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멋내기 맛내기

계란빵 만들기

by 자 작 나 무 2012. 2. 11.

놀러 못간 놀토는 억울해!

길거리에서 사먹던 따끈한 계란빵 만들기


적당량의 우유와 계란 한 개를 넣고 잘 저어서 핫케잌 가루로 반죽하기

 

녹인 버터 칠하기. 

종이컵을 사용해보니 종이에 빵이 붙어서 잘 떨어지지 않았으므로 

철판 이형제를 만들어 쓰는 게 훨씬 편하고 좋다.(녹인버터 칠하고 밀가루 좀 뿌려주면 됨)


반죽을 바닥에 살짝 깔듯이 부어주기


계란을 하나씩 깨어넣고, 적당량의 소금과 약간의 설탕을 살짝 위에 뿌려준다.


그 위에 남은 반죽을 살짝 덮어주면 끝.


180도로 예열된 오븐에서 20분간 구워진 빵







잘라보면 적당량의 빵이 감싸고 있어서 식감도 좋고, 간식이나 끼니 대용으로 충분하다.


오랫동안 앉아서 게임하다 와서 먹는 건 서서 먹고 있다. 

포크가 있어도 손으로 잡고 먹어야 맛있다나~~



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