가을 먹깨비

2024-10-30

 

며칠째 깊은 잠이 들지 않아서 자다 깨기를 반복했다. 잠이 부족해서 그런지 음식을 많이 먹게 된다.

 

10월 28일 월요일 오후에 만든 고구마 쌀케이크

우유, 달걀, 찹쌀가루, 고구마, 설탕

 

 

10월 29일 아점으로 만든 아구, 새우볶음. *마트에 아구살만 손질해서 냉동식품으로 판매한다는 것을 최근에 알게 됐다. 자꾸 해물 먹고 싶은데 내륙에 이사한 뒤에 싱싱한 해물을 맛볼 기회가 드물어서 꾀를 냈다. 냉동이지만, 아구와 새우를 넣고 볶음 소스에 콩나물, 당면을 섞어서 볶아냈더니 맛있다는 말을 연발하며 딸이 허겁지겁 먹는다. 조만간에 다시 만들어야겠다.

 

10월 30일 밤참으로 만든 고구마 찹쌀빵. 월요일에 만든 것보다 얇게 구워서 바삭한 맛에 구워낸 밤에 한판 다 먹었다.